quarta-feira, 30 de novembro de 2011

SANDUÍCHE DE CENOURA COM MAÇÃ


SANDUÍCHE DE CENOURA COM MAÇÃ



Ingredientes

. 1 cenoura ralada grosso
. 1 maçã verde com casca
. 1 xícara (chá) de maionese

. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
. Sal a gosto
. 24 fatias de pão de forma sem casca

Modo de preparo

Rale a cenoura no ralador grosso e corte a maçã em cubos.
 Numa tigela, junte a maionese, as nozes, a cenoura e a maçã. 
Tempere com sal e misture bem. 

Espalhe o recheio sobre metade das fatias de pão e cubra com 
as restantes. 

Coloque-os numa assadeira, cubra com um pano de prato úmido 
e deixe na geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 12 porções.



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