Sopa creme de abóbora cabotiá 1290

Sopa creme de abóbora cabotiá  1290


 

  

 

INGREDIENTES


 porKÁTIA GASPAR
Tempo de preparo25min



3 colheres de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado

Cheiro verde picadinho
1/2 abóbora cabotiá descascada e picada
2 batatas descascadas e picadas

Sal a gosto
Água o suficiente para cozinhar as verduras


MODO DE PREPARO

Frite em uma panela com o óleo, a cebola

 e o alho junte o outros ingredientes, deixe

 cozinhar até amolecer as verduras

Bata no liquidificador
Leve ao fogo novamente para cozinhar
Sirva quente com torradas

Fonte:  http://tudogostoso.uol.com.br/receita/40655

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