quinta-feira, 22 de agosto de 2013

MARGARINA CASEIRAS 1341




 MARGARINA  CASEIRAS   1341

  DE SOJA 

Por:  Leuza faria de Oliveira 






APROVEITEM AS DICAS E FAÇAM SUA 
PRÓPRIA MARGARINA EM CASA...É SÓ 
ESCOLHER UMA DAS 3 RECEITAS QUE
 MAIS LHES AGRADE:


RECEITA 1:

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farinha de soja
1 colher de sopa de água fria
250 ml de óleo vegetal


Modo de preparo:


Use 2 colheres (de sopa) de farinha de soja; misturar,
 aos poucos, com 1 colher (de sopa) de água fria. 

Ferva em fogo brando, até adquirir consistência
 cremosa . 

Após ter esfriado, trabalhar bem com uma batedeira,
 em uma vasilha larga. 

A pouco e pouco junte 250 ml. de óleo vegetal.

 Pode ir despejando mais depressa o óleo, conforme
 a sua intuição.


Receita 2:

Ingredientes:

¹/2 xícara de extrato de soja em pó (sem açucar)
¹/2 xícara de água
¹/2 xícara de óleo de soja
sal 


Modo de preparo:

Junte tudo e bata no liquidificador.
 Guarde em um pote tampado na geladeira.



RECEITA 3:


INGREDIENTES:


- 1 cenoura média cozida
- 2 colheres de amido de milho (maisena)
- 1 copo de leite de soja
- 1/2 colher rasa de sal marinho
- 1 copo de óleo de milho, aproximadamente


MODO DE PREPARO:


- Cozinhe a cenoura e reserve.
- Pegue a água do cozimento da cenoura e junte
 à maisena,

fazendo uma goma.
- Bata no liquidificador o leite, a cenoura, a goma
 e o sal.

- Vá juntando óleo até que fique firme.
- Deseje em um pote com tampa e leve à geladeira 
por,  no mínimo, quatro horas.


POSTO TUDO QUE GOSTO



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