segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Lasanha 1309



Lasanha  1309





Se delicie com uma bela massa!

Prato queridinho dos almoços em família, 

a lasanha para muitos pode ser um bicho 
de sete cabeças, mas na verdade em pouco
 tempo você consegue fazer o prato sem 
muita dificuldade e ainda agradar a todos
 no almoço .


Você irá precisar de:


500 g de carne moída
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada

Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
Azeite para refogar
1 lata de extrato de tomate de 340 g
2 cubos de caldo de carne

1 pacote de lasanha pré-cozida de 200 g
250 g de presunto fatiado
Queijo ralado para polvilhar
250 g de muçarela fatiada

Primeiro aqueça o azeite e refogue 
a cebola e o alho. 

Acrescente a carne moída, 1 xícara 
de água e deixe até cozinhar.


Coloque o extrato de tomate, orégano
 e aproximadamente 1 e 1/2 litro de água. 

Deixe uns 10 minutos e desligue, 
acrescente salsinha e cebolinha.

 O molho deve ficar bem líquido.

Forre o fundo de um refratário com um 
pouco do molho. 

 Alterne camadas de massa de 
lasanha, molho, fatias de presunto, fatias 
de muçarela. 

A última camada deverá ser de muçarela 
e polvilhe queijo ralado. 

Leve ao forno e deixe até o queijo derreter.

Agora é só saborear uma receita digna 
de uma nonna italiana!



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