Bolo de chocolate com café 1

Bolo de chocolate com café 1

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e o texto tambem.

INGREDIENTES

Massa: 

1 xícara de margarina derretida 

3 xícaras de açúcar

 1 xícara de chocolate em pó

 2 xícaras de café

 4 xícaras de farinha de trigo

 1 colher de fermento em pó

 4 ovos - separados gemas e claras

 Cobertura: 

2 colheres de margarina 

1 lata de leite condensado 

1 gema peneirada 

5 colheres de café 

4 colheres de chocolate em pó


MODO DE PREPARO

Massa:

Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro. 

Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo

 e o fermento em pó, bata bem. 

Por último acrescente as claras em neve misturar delicadamente. 

Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos. 

Cobertura:

 Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado a gema peneirada, 

o chocolate em pó e o café.

 Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, 

despejar o creme ainda quente em cima do bolo.

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bolo fofo de café

INGREDIENTES

7 claras 

2 xícaras de açúcar 

7 gemas 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 xícara de café frio 

1 colher (sopa) fermento em pó 

1 colher (chá) baunilha

MODO DE PREPARO

Bater na batedeira as claras com 1/2 xícara de açúcar até formar picos firmes. Reservar. 

Bater na batedeira: 2 xícaras de açúcar, as gemas, a farinha de trigo, o café, o fermento e a baunilha até que fique bem misturado.

 Acrescentar o suspiro nessa mistura mexendo delicadamente. 

Despejar na forma untada e assar por 1 hora.

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Bolo de chocolate campeão

INGREDIENTES

 Para a massa:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g) 

- 2 xícaras (chá) de açúcar (250 g)

 - 1 xícara (chá) de achocolatado em pó

 - 1 colher (sopa) de chocolate em pó 

- 1 xícara (chá) de farinha láctea 

- 125 ml de óleo

 - 225 ml de água quente (não fervendo) 

- 3 ovos inteiros 

- 1 pitada de sal

 - 5 colheres (café) de fermento em pó 

- margarina sem sal para untar 

Para a cobertura:

 - 2 latas de leite condensado 

- 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó 

- 1 colher (sopa) de margarina sem sal

MODO DE PREPARO

Massa: 

Numa tigela misture (com uma colher de pau) a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado em pó, o chocolate em pó, a farinha láctea e o óleo. 

Acrescente aos poucos a água quente, misturando bem.

 Adicione delicadamente os ovos inteiros.

 Junte a pitada de sal e continue misturando. 

Adicione o fermento em pó e aí misture de modo bem suave, apenas para dissolver tudo dentro da massa. 

Transfira para uma fôrma de pudim (25 cm X 6 cm de altura) bem untada com margarina sem sal, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos (a 275 º C). Está pronto.

 Cobertura: 

Numa tigela misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina sem sal. 

Leve ao forno de microondas por cerca de 6 minutos, abrindo de minuto em minuto para misturar.

Se preferir, pode fazer na panela.

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