Salada Arabe de Pepino
Achei essa foto no site:
http://www.saboresdochef.com/,
fica muito igual a que fazemos aqui em casa.
Éssa salada é muito consumida na minha casa, por ser refrescante,
Éssa salada é muito consumida na minha casa, por ser refrescante,
faz muito bem ao intestino alem de nutrir o corpo, e não é gorda.
Comam sem medo.
Ingredientes:
1 xícara de iogurte desnatado
1 xícara de pipino c/ou sem pele
1 dentes de alho picados
1 colher de hortelã fresca bem cortadinha
suco de 1/2 limão
Sal e pimenta
Como Fazer
Alem de tudo é baratinha, aliando o util ao agradável.
Obs: Encontrei uma salada similar no site:
Obs: Encontrei uma salada similar no site:
http://www.saboresdochef.com/ , praticamente com os mesmos
ingredientes, acredito que por pertencerem a regiões geograficamente
proximas, sofram influências de um pais no outro.
COM O NOME DE SALADA GREGA DE PEPINO
onde fala que em grego tem o nome
de: Tzatziki. Pode ser conferida no site acima.
Ingredientes:
1 xícara de iogurte desnatado
1 xícara de pipino c/ou sem pele
1 dentes de alho picados
1 colher de hortelã fresca bem cortadinha
suco de 1/2 limão
Sal e pimenta
Como Fazer
Misturar todos os ingredientes , colocar em uma vasilha tampada levar apara a geladeira por o maximo de tempo , para ficar fresquiha, e depois é só deliciar-se com essa maravilha. Aqui em casa a gente come com pão arabe, na falta pode ser o pão francês. Ou com o que vce achar melhor, pode ser com kib ou até mesmo como molho pra salada. De asas a sua imaginação.
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