GRAVATA COM BRÓCOLIS E ANCHOVAS
Por: http://www.donabenta.com.br/
Ingredientes
1 embalagem de MACARRÃO TIPO CASEIRO
COM OVOS DONA BENTA GRAVATA
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
½ pimentão vermelho pequeno picado
1 colher (chá) de dill picado
Sal a gosto
10 buquês pequenos de brócolis cozidos al dente
2 colheres (sopa) de filés de anchova picados
1 xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de leite
Para polvilhar
Castanha de caju triturada
Modo de Preparo
Prepare a macarrão tipo caseiro DONA BENTA conforme instruções
da embalagem.
Enquanto isso, em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite quente.
Enquanto isso, em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite quente.
Junte o pimentão, o dill, o sal e refogue por 2 minutos.
Retire do fogo e misture os brócolis, a anchova, a maionese e o leite.
Reserve.
Escorra bem o macarrão e junte com a mistura.
Passe para uma travessa, polvilhe a castanha e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dica: você pode utilizar buquês de brócolis congelados aferventados.
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