quarta-feira, 26 de outubro de 2011

RECEITA DA BRUSCHETTA


RECEITA DA BRUSCHETTA




Ingredientes

1 Pão Italiano
3 tomates vermelhos picados
Manjericão
Azeite
Sal
Mussarela ( ou qualquer queijo )
pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho


Modo de preparo

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. coloque numa tostadeira, ou leve ao forno.
depois passe o alho no pao, regue com “um fio” de azeite virgem.. pique os tomates e a Mussarela.

Cubra cada uma das fatias com o tomate, coloque a Mussarela ralada, Salpique com 
o majericão picado.

Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média. Servir logo após.

Veja video em Portugues aqui, Video em italiano aqui

( esta receita tem Variaçoes, Crie, Copie, Invente ela fica otima tbm cm o tempero do seu jeito )

http://dany-sonhodearte.blogspot.com/

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