terça-feira, 25 de outubro de 2011

Biscoitinhos de queijo e açúcar

Biscoitinhos de queijo e açúcar 






Biscoitos de queijo e açúcar

Ingredientes:


- 04 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
- 400g de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 02 ovos
- 02 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
- 1/2 xicara de leite, se necessário


Modo de fazer:

Peneire juntos os ingredientes secos e reserve

Bata os ovos e a manteiga derretida e fria, e junte os ingredientes secos

Vá acrescentando o leite aos poucos, conforme a necessidade; até que 
 dê ponto de enrolar

Faça bolinhas pequenas e achate-as com um garfo

Asse em forno pré aquecido em assadeiras untadas e enfarinhada
Depois de assados, e ainda quentes, passe-os no açúcar refinado

http://www.eternosprazeres.com/

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