Batatas 1256

Batatas   1256

Rústicas Express (vegana)

Ingredientes

5 batatas do tipo asterix, bem lavadas 

e cortadas em meia-lua (com a casca)
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto


Preparo


Preaqueça o forno em 200ºC por 10 minutos. 

Ajeite as batatas cortadas com a casca numa

 assadeira (de preferência use uma de teflon),

 tempere com sal e regue com azeite. 

Salpique as folhinhas de alecrim sobre as 

batatas e leve ao forno bem alto (220ºC) 

por 10 a 15 minutos, ou até perceber que 

as batatas estão douradas e estufadinhas.

Rendimento: 1 porção média

Fonte: Receita e foto de Fabiana Pinfildi, 

do blog Figos e Funghis

Fonte:  http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/08/batatas

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