quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Pão de Forma Caseiro 1340





Pão de Forma Caseiro    1340

da Palmirinha

Leuza faria de Oliveira 






Ingredientes

1 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 tabletes de fermento fresco
3 xícaras de farinha de trigo

Unte uma forma de pão com manteiga e farinha.
Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o
fermento esfarelado e bata até homogeneizar.

Só então acrescente o açúcar e o sal. 
Bata mais um pouquinho,
só para misturar.

Misture esse líquido à farinha de trigo numa
 bacia, tudo de uma vez,
até a massa ficar lisa e começar a formar 
bolhas grandes - 2 minutos no máximo.

Coloque a massa na forma e espere dobrar o volume.

Leve ao forno pré-aquecido a 150ºCe deixe 
por 20 minutos.

Aumente a temperatura para 180ºC e deixe 
até dourar.

Espere esfriar um pouco para desenformar.


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