MAMINHA 1331
COM CERVEJA PRETA:
Tinha uns 1,200kg.
coloque na panela de pressão :
1 lata de cerveja preta( pode ser a de sua
1 caixa de molho de tomate (340g)
Caso queira, ainda pode ser colocado um
Fechar a panela , qdo começar a pressão abaixei
Tinha uns 1,200kg.
coloque na panela de pressão :
1 lata de cerveja preta( pode ser a de sua
preferência, a malzebir , vai bem tambem )
até mesmo uma mais amarga.
1 pacote de creme de cebola dissolvido em
1 medida da lata de cerveja em água
1 caixa de molho de tomate (340g)
Caso queira, ainda pode ser colocado um
tablete de tempero de costela ou de carne.
1 tablete de caldo de picanha e 1 folha delouro, só.
Fechar a panela , qdo começar a pressão abaixei
Olha que beleza, é só fatiar colocar em uma travessa e cobrir com o molho que fica na panela , cuidado pra não raspar o fundo , pois o creme de cebola tende a queimar um pouco no fundo.
Acompanha uma salada de maionese e arroz....
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