Abobrinha refogada boa 1203
ingredientes
1/2 cebola picada;
1 envelope de caldo de legumes;
2 abobrinhas picadas;
2 colheres (sopa) de óleo;
4 ovos.
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
modo de preparo
Lave as abobrinhas com casca, pique em
cubos e reserve.
Ponha numa panela o óleo, a cebola,
a abobrinha, os temperos e o caldo de
legumes.
Deixe refogando por aproximadamente
uns 20 minutinhos ou até que esteja macia.
Depois, bata os ovos ligeiramente com
sal a gosto e jogue na panela.
Deixe refogar mais um pouco até que
seque e que os ovos estejam igual
uma omelete.
Nenhum comentário:
Postar um comentário