Abobrinha refogada boa 1203

Abobrinha refogada boa  1203





ingredientes

1/2 cebola picada;
1 envelope de caldo de legumes;
2 abobrinhas picadas;
2 colheres (sopa) de óleo;
4 ovos.
Sal e pimenta-do-reino a gosto;


modo de preparo

Lave as abobrinhas com casca, pique em 

cubos e reserve.

Ponha numa panela o óleo, a cebola, 

a abobrinha, os temperos e o caldo de

 legumes.

Deixe refogando por aproximadamente

 uns 20 minutinhos ou até que esteja macia.

Depois, bata os ovos ligeiramente com 

sal a gosto e jogue na panela.

Deixe refogar mais um pouco até que

 seque e que os ovos estejam igual

 uma omelete.

Fonte:  http://www.receitasdecomida.com.br/abobrinha-refogada-boa.html