Pão Italiano (vegana) 1253
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo especial
25 g de sal
20 g de fermento de tablete
400 ml de água
Preparo
Misture todos os ingredientes até que se
1 kg de farinha de trigo especial
25 g de sal
20 g de fermento de tablete
400 ml de água
Preparo
Misture todos os ingredientes até que se
forme uma massa consistente.
Sove bem (pode-se usar um pouco de
farinha). Corte no tamanho desejado.
Faça bolas e coloque em uma forma.
Pulverize com farinha e cubra com
um pano.
Deixe descansar entre 30 e 40 minutos.
Modele no formato desejado e deixe
coberto por mais 30 ou 40 minutos,
dependendo da temperatura ambiente.
Faça um corte nos pães e leve ao forno
em temperatura entre 190 e 200ºC.
Em cerca de 30 minutos, o pão estará
pronto.
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