Pão Italiano (vegana) 1253

Pão Italiano (vegana)  1253

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo especial
25 g de sal
20 g de fermento de tablete
400 ml de água

Preparo


Misture todos os ingredientes até que se

 forme uma massa consistente. 

Sove bem (pode-se usar um pouco de 

farinha). Corte no tamanho desejado. 

Faça bolas e coloque em uma forma. 

Pulverize com farinha e cubra com 

um pano. 

Deixe descansar entre 30 e 40 minutos. 

Modele no formato desejado e deixe

 coberto por mais 30 ou 40 minutos, 

dependendo da temperatura ambiente. 

Faça um corte nos pães e leve ao forno 

em temperatura entre 190 e 200ºC. 

Em cerca de 30 minutos, o pão estará 

pronto.

Fonte:  http://www.cantinhovegetariano.com.br/2008/01/po-italiano.html