Batatinha aperitivo

Batatinha aperitivo



Batatinha aperitivo: 

tempere com pimenta e tomilho a gosto

Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Refogado
Calorias: 320 por porção

Ingredientes:

. 400 g de batata pequena
. 2 dentes de alho picados
. 1/2 xícara (chá) de azeite
. 1/2 xícara (chá) de aceto balsâmico
. Sal, pimenta e tomilho picado a gosto

Modo de preparo:

Lave bem as batatas e cozinhe na água até que fiquem macias. 

Corte-as ao meio e coloque-as em uma travessa.

 

Numa frigideira, doure o alho no azeite. 

Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o aceto, a pimenta e tomilho. 

Sirva sobre a batata ainda quente.

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