Leite-creme de laranja e canela

Leite-creme de laranja e canela




Leite-creme de laranja e canela
serve 4

Ingredientes:

500ml leite
2 c. sopa amido de milho
1 laranja
4 c. sopa açúcar
3 gemas
1 pau de canela
4 biscoitos de manteiga
canela para polvilhar q.b.

Preparação:

Num tacho, juntar o leite, a farinha, as gemas e o açúcar. Mexer bem.
Juntar sumo de 1 laranja, 1 pedaço da casca e o pau de canela.

Ir mexendo até levantar fervura.
Retirar do lume e servir com canela e biscoitos.


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