Fogazza sabor pizza 1229
2 batatas médias cozidas e espremidas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
15 g de fermento para pão
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher de sobremesa de sal
Recheio
Mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes cortado
em cubinhos
Orégano, azeite e sal a gosto
Em uma tigela misture a água e o
Orégano, azeite e sal a gosto
Em uma tigela misture a água e o
fermento, junte a farinha o óleo
a batata e o sal.
Misture muito bem sovando.
Descanse a massa por 30 minutos.
Faça bolinhas e abra em uma superfície
lisa, recheie e frite em óleo quente
até dourarem.
Escorra em papel toalha.
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