domingo, 4 de agosto de 2013

Fogazza sabor pizza 1229




Fogazza sabor pizza   1229





2 batatas médias cozidas e espremidas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
15 g de fermento para pão


1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher de sobremesa de sal


Recheio


Mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes cortado
 em cubinhos
Orégano, azeite e sal a gosto


Em uma tigela misture a água e o 
fermento, junte a farinha o óleo
 a batata e o sal. 

Misture muito bem sovando. 
Descanse a massa por 30 minutos. 

Faça bolinhas e abra em uma superfície 
lisa, recheie e frite em óleo quente
 até dourarem. 

Escorra em papel toalha.




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