CALDO DA CARIDADE

CALDO DA CARIDADE

Na culinária, comida e cozinheira típica. Direto Rio Grande do Norte ensinou uma receita tipicamente nordestina para curar a ressaca e dar animo nessa época de carnaval.

CALDO DA CARIDADE

Ingredientes:

500 ml de água

3 ovos

1xícara de farinha de mandioca

2 colheres de manteiga

1 dente de alho

1 cebola

Cebolinha a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Ferva a água e acrescente os outros ingredientes, quando o ovo já estiver bem cozido acrescente a farinha de mandioca até virar um caldo, por ultimo acrescente a cebolinha.

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