Na culinária, comida e cozinheira típica. Direto Rio Grande do Norte ensinou uma receita tipicamente nordestina para curar a ressaca e dar animo nessa época de carnaval.
CALDO DA CARIDADE
Ingredientes:
500 ml de água
3 ovos
1xícara de farinha de mandioca
2 colheres de manteiga
1 dente de alho
1 cebola
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Ferva a água e acrescente os outros ingredientes, quando o ovo já estiver bem cozido acrescente a farinha de mandioca até virar um caldo, por ultimo acrescente a cebolinha.
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