Bolinho de arroz

Bolinho de arroz





Bolinho de arroz, é uma comidinha simples de reaproveitamento.

Então resolvi postar aqui a minha maneira de fazer bolinho de arroz, que é muito simples. 

Utilizei umas 3 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido,

 1 colher (sopa) de farinha de trigo,

 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 

1 colher (sopa) de amido de milho,

 1 colherinha de fermento em pó, 

1 ovo,

 salsinha (bastante),

 pimenta de cheiro, 

sal (sal é apenas uma correção). 

Passo tudo pelo processador,

 moldo os bolinhos e frito em óleo quente.

Tirando da gordura coloque em papel absorvente e depois sirva com azeite extra virgem, molhinho de pimenta. Isso é muito bom!!!

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