Macarrão com Frango
Receita de Dna.Neide Campos
Ingredientes
- 1 frango,
- 1 kg de macarrão grosso,
- cebolinha e salsinha,
- 1 colher
(sopa) de colorau,
- 1 pitada de açúcar,
- sal com alho,
- 2 colheres (sopa) de óleo, água.
Como fazer
- Numa panela grande e grossa coloque o óleo
e o açúcar.
Quando dourar coloque o sal com alho e refogue
o frango em pedaços.
Deixe cozinhar refogado, colocando pouca água,
se necessário.
Em outra panela ferva água e cozinhe o macarrão,
com uma pitada de sal.
Em outra panela, coloque duas colheres
de óleo, o colorau e passe o macarrão.
Coloque então o frango e mais cheiro verde,
mexa bem e sirva
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