Frango cremoso
Esse frango é fácil, rápida e gostoso, sem complicações, perfeito para um almoço de verão.
Ingredientes:
-1kg de peito de frango já temperado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
-1 colher de mostarda (escura ou amarela)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
-Corte o frango em cubos.
- Coloque o frango para cozinhar em água fervendo
com um pouquinho de sal.
- Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma
panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão,
o queijo parmesão ralado e a mostarda.
Misture bem até formar um creme uniforme.
- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela
- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela
ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o
creme fique bem encorpado.
- Se você achar necessário, acerte o sal.
- Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo
parmesão e leve ao forno para gratinar.
http://br.mulher.yahoo.com
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