Lasanha de batatas 2.234

Lasanha de batatas   2.234

1 kg de batatas cozidas, porém 

firmes

1 peito de frango grande, cozido

 e desfiado

5 tomates maduros (sem pele e

 sem sementes) picadinhos

100 g de azeitonas picadas
400 g de mussarela fatiada

Cebola a gosto picada
Temperos a gosto

Molho branco:

300 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido 

de milho

1/2 tablete de caldo de galinha
Cebola e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas, porém devem 

ficar firmes

Corte em fatias grossas e reserve

Refogue o peito de frango já cozido,

 com a

 cebola, os temperos, as azeitonas e 

os tomates

Para montar coloque um pouquinho

 do molho

 na travessa, alterne camadas de batatas, 

molho e a mussarela, até completar

 a travessa

Molho branco:

Refogue a cebola, o caldo de galinha e

 demais 

temperos juntamente com o amido de 

milho,  dissolvido no leite para não dar 

grumos,  assim que estiver pronto jogue 

sobre a lasanha já montada

Leve para assar por 40 minutos, ou até

 dourar

 

FONTE:  https://www.facebook.com/

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