Bôla de chouriço e funcho 831

Bôla de chouriço e funcho   831







Uma bôla simples que não precisa de levedar 

e que é óptima para qualquer lanche de ultima

 hora.

 O funcho deu um sabor diferente à bôla que 

acabou agradar a toda a família.

Ingrediente:

4 ovos
250 ml de leite
4 colheres de sopa de azeite
500 grs de farinha
2 colheres de chá de fermento
2 chouriços corrente
1 colher de sobremesa de sementes 

de funcho moídas
sal q.b.


  

Cortar os chouriço em pedaços pequenos ou picar 

a gosto, numa batedeira ou robot de cozinha colocar

 os ovos 1 a um batendo, adicionar o azeite, o leite, 

o sal e bater mais um pouco, de seguida a farinha 

e o fermento e as sementes de funcho previamente 

moídas no almofariz ou numa picadora até ficarem 

em pó.

 Finalmente adicionar o chouriço com ajuda de

 uma colher de pau e colocar o preparado num

 tabuleiro untado com manteiga e farinha no

 forno 30 minutos a 200º.

Fonte:  http://minhamarmita.blogspot.com.br/