Salada Colorida 997

Salada Colorida   997


  

Composição por porção:

Calorias: 82 kcal
Proteínas: 5 g
Gordura total: 4 g
Gordura saturada: 1,5 g
Colesterol: 8 mg
Carboidratos: 10 g
Fibras: 1 g
Sódio: 149 mg


Ingredientes:

• 250 g de tomates cereja, lavados

• 200g de vagem cozida e
cortadas em 3 partes

• 1 lata de milho verde, sem a água

• 200g de queijo minas

• 1 pé de escarola, lavado

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de mostarda

• Orégano a gosto


Preparo:

Em uma saladeira arrume as folhas de escarola.

 À parte, misture os tomates, as vagens, o milho 

e o queijo minas e coloque no centro da saladeira.

 Em uma molheira misture o suco de limão, 

o azeite de oliva, a mostarda e o orégano, 

mexa bem. 

Tempere a salada com este molho no momento 

de servir.

 Rendimento: 8 porções.

Fonte:  http://www.meupratosaudavel.com.br/