Pão de Queijo com Batata
Talita Cristina - Líder Receitas
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Uma forma diferente, mas não menos saborosa,
de fazer este pãozinho que todos amam!
Ingredientes
Ingredientes
1kg de polvilho doce
1kg de batata cozida e amassada
400g de queijo meia-cura ralado
1 e 1/4 copo americano de leite
1 copo americano de óleo
1 ovo
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha, disponha a batata amassada e ainda quente e misture o queijo,
em seguida acrescente o ovo, o leite e o óleo, misture bem.
Depois disso, vá acrescentando o polvilho, sempre misturando bem, como se
sovasse uma massa de pão.
O ponto certo desta massa é quando se solta das mãos.
Forme os pãezinhos a gosto, e leve para assar em uma assadeira untada a um
forno pré-aquecido a 200º por uns 30 minutos, ou até que eles comecem a dourar.
Dica: Como os ovos não tem um padrão de tamanho, se a massa ficar um
Dica: Como os ovos não tem um padrão de tamanho, se a massa ficar um
pouco dura demais, acrescente um pouquinho mais de leite, apenas para
chegar ao ponto.
Se quiser, recheie com presunto e queijo em cubos temperados com orégano,
Se quiser, recheie com presunto e queijo em cubos temperados com orégano,
fica uma delícia (com ou sem o recheio fica uma delícia)!
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