Medalhão de Carne Moída

Medalhão de Carne Moída

Ingredientes 1 kg de carne moída bem triturada 1 pacote de creme de cebola Cheiro verde, Cebola, Alho, Pimenta do reino Sal a gosto Modo de Preparo Pique bem o alho, a cebola e o cheiro verde, acrescente sal, a pimenta do reino e o creme de cebola e junte a carne misturando bem.  Deixe descansar por 40 minutos. Modele a carne moída em rolinhos. A espessura e o comprimento podem variar ao seu gosto. Nossa sugestão seriam rolinhos de 2 cm de espessura por 3 cm de  comprimento. Enrole fatias bem finas de bacon nos rolinhos e prenda com palito  de dente. Asse na churrasqueira usando a gralha parrilha. http://www.zerograucarnes.com.br/