segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Kafta sem Cebolas

Kafta sem Cebolas





Ingredientes

1,3Kg de carne de boi
300g de pernil de porco
150g de bacon
Cheiro-verde
Alho
2 envelopes de Sazon vermelho
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Junte as carnes e passe-as 2 vezes pelo processador de alimentos ou moedor. 
Misture muito bem todos os ingredientes. 

Deixe descansar por 40 minutos. 

Modele os kaftas em torno de palitos de madeira e leve para assar na 
churrasqueira. 
Pode servir acompanhado de molhos variados.

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