Filé de Frango Crocante

Filé de Frango Crocante


Ingredientes:

2 filés de frango;

1 dente de alho;

salsa;

manjerona;

sal à gosto;

100g de farinha de trigo;

100 ml de óleo de milho, girassol ou canola.

Modo de Fazer:

Tempere os filés de frango com o alho picadinho, a salsa, a manjerona e o sal à gosto. 

Reserve por 15 minutos. Em uma frigideira coloque o óleo em fogo baixo.

 

Passe os filés temperados na farinha de trigo cobrindo-os bem e coloque-os para fritar.

 Escorra-os usando papael toalha ou manteiga.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Acompanhamento: Arroz Branco com vinagrete e farofa light

Rendimento: 2 porções

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