PASTA DE ALHO

PASTA DE ALHO

INGREDIENTES:

batatas
alho
sal
azeite
pimenta do reino
(a qtidade varia de acordo com a qtidade que deseja fazer)

MODO DE FAZER:

Cozinhe as batatas no fogo, normalmente, e reserve.Pegue a qtidade desejada de alho (pouco para suave, e muito para mais forte), e soque num pilão junto com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
Acrescente as batatas ao alho socado, até obter a forma de um patê e sirva.