Filé de Frango Agridoce

Filé de Frango Agridoce

Ingredientes:

• 6 filés de frango bem abertos
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo vegetal para fritar

Ingredientes para o recheio:

• 1/2 xíc(chá) de farinha de rosca
• 2 col. (sopa) de salsinha picada
• 5 azeitonas verdes sem caroço, picadas
• 2 col. (sopa) de uva passa sem sementes, aferventadas
• 1 col.(sopa) de damasco seco afereventado e picado
• 4 fatias de presunto magro picado
• 1 dente de alho esmagado

Ingredientes do Molho:

• 1 cebola picada
• 2 envelopes de caldo de galinha em pó
• 1 xíc. (chá) de vinho branco seco
• 6 tomates sem pele e sem sementes, batidos no liquidificador
• 1 lata de creme de leite light

Agora um Passo-a-passo para que ninguém se perca na hora de fazer!