Troque o garfo pelo copo: conheça os segredos da dieta que desintoxica o organismo, limpa por dentro e embeleza por fora
por Suzana Dias
Derreta as gordurinhas com sucos variados
Foto: Nélio Rodrigues
Nutritivos, saborosos... e emagrecedores! Assim são os coloridos sucos consumidos na dieta dos sete dias, que promete eliminar 3 quilos e livrar o organismo das toxinas prejudiciais à saúde.
Esse programa de emagrecimento é baseado na ingestão de frutas e hortaliças na forma de líquidos.
Ele é apresentado de maneira completa no livro A Fantástica Dieta dos Sucos (ed. Marco
Zero). A autora, Amanda Cross, é jornalista e escritora com várias publicações sobre perda de peso.
Para fazer a dieta proposta por ela, o ideal é usar um liquidificador, uma centrífuga ou um juicer (extrator de sucos).
Ela pode ser feita de três maneiras (veja quadro ao lado), todas acompanhadas de exercícios físicos - caminhadas de 30 minutos, por exemplo.
Confira algumas receitas de sucos
Deliciosos coquetéis antigordura
Veja aqui algumas das saborosas receitas do livro A Fantástica Dieta dos Sucos, de Amanda Cross: elas são rápidas, gostosas e superfáceis de fazer. Experimente!
Suco esperto
212 calorias
Energético e refrescante.
Ingredientes:
- 2 peras
- 250 g de abacaxi
- ½ lima sem casca
Modo de preparo:
Extraia o suco de todos os ingredientes e sirva com cubos de gelo.
Submarino amarelo
144 calorias
Diurético e moderador de apetite.
Ingredientes:
- 100 g de salsão
- 100 g de erva-doce
- 75 g de abacaxi
Modo de preparo:
O suco de todos os ingredientes deve ser retirado ao máximo. Depois, sirva geladinho.
Expresso verde
230 calorias
Superdesintoxicante, estimula o fígado e protege contra doenças.
Ingredientes:
- 150 g de brócolis
- 2 maçãs médias
- 150 de espinafre
Modo de preparo:
Alterne o espinafre com o brócolis e as maçãs, para garantir que seu aparelho não fique entupido com as folhas. Extraia o suco de todos os ingredientes. Esse suco tem um sabor forte. Por isso, você pode bater com alguns cubos de gelo, se desejar. Isso vai deixá-lo com um sabor mais agradável.
Vitamina do tigre
135 calorias
Digestivo e desintoxicante
Ingredientes:
- 1 laranja
- ½ limão
- 1 mamão papaia médio
- 1 maracujá
Modo de preparo:
Esprema a laranja e o limão. Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Bata a polpa no liquidificador, com o suco e as sementes do maracujá. Junte o suco da laranja e do limão e dois cubos de gelo. Sirva imediatamente. Experimente trocar o mamão papaia por manga, para variar o sabor
Além de emagrecer, essa dieta limpa o organismo e deixa você mais bonita. A pele fica melhor, e o cabelo ganha mais brilho. Por ser à base de frutas, é um regime que sai barato. Você pode adicionar às bebidas linhaça, soja, gengibre e outros ingredientes. Fácil, fácil.
Não tem desculpa
Existem três maneiras de fazer essa "sucoterapia emagrecedora":
1. A versão mais eficiente
Uma maneira rápida de perder peso é seguindo a dieta por sete dias, quase exclusivamente com sucos e vitaminas.
2. Só nos fins de semana
Outra opção é tomar os sucos só no sábado e no domingo. De segunda a sexta-feira, o regime é com comida, mas é preciso fazer uma alimentação equilibrada. Para quem trabalha fora, essa é a maneira ideal de seguir a dieta.
3. Uma refeição sólida
Nesse caso, a pessoa toma suco todos os dias, mas pode trocar o almoço ou o jantar por uma refeição sólida. Esta opção de dieta é mais leve, dá para aplicar por 14 dias.
Vá com calma
Se você está pensando que um programa à base de sucos pode ser uma mudança drástica demais, fique tranquila.
Antes de iniciar, o ideal é fazer uma pré-dieta.
Ela serve para eliminar - ou reduzir - por uma semana o consumo de “venenos” da boa forma: açúcar, farinha branca e comidas gordurosas.
Assim, o corpo se prepara aos poucos para os próximos sete dias só com líquidos.
Imagine que seu corpo é uma máquina projetada para realizar milhares de tarefas.
Para funcionar, essa máquina depende de três combustíveis: comida, água e ar.
Se você come grandes quantidades de alimentos inadequados, bebe pouca água e, ainda por cima, respira um ar nada puro, o que acaba acontecendo com a sua máquina? Ela fica danificada.
Os órgãos se sobrecarregam e não conseguem mais eliminar as toxinas que circulam no organismo.
Ele passa a ter um metabolismo mais lento e estoca gordura em excesso.
Os sucos de vegetais contêm alto teor de água e nutrientes.
Por isso, eles promovem uma faxina, eliminando toda essa sujeira de dentro da gente.
Não é à toa que a dieta dos sucos emagrece e, ao mesmo tempo, proporciona disposição e bem-estar.
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