MOLHO DE PEPINO C/ COALHADA
2 - PEPINOS MÉDIOS OU GRANDES
2 - COPOS(AMERICANO GDE)COALHADA.
ALHO,AZEITE,SALSINHA E HORTELÃ PRA DECORAR
MODO DE PREPARO:
Podemos fazer com casca ou sem ,dependendo do gosto.
Corta-los em pedaços pequenos, temperar com alho e sal à gosto e a coalhada se quizer mais mole ou mais cremosa pode por mais coalhada ou menos.
Depois de misturar a coalhada rega com azeite e enfeita com hortelã e salsinha.
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