Massa super macia para pães e esfiha 2.278

Massa super macia para pães e esfiha   2.278

ingredientes

120 ml de água morna
120 ml de óleo
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 pitadas de sal
5 g de fermento seco ou 2 colheres

 rasas de fermento de padaria
700 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Coloque 6 colheres de farinha em 

um recipiente
Bata o restante dos ingredientes
Acrescente os ingredientes batido 

à farinha

Mexa bastante

Coloque o restante da farinha, 1 colher 

de cada vez, mexendo até perceber que

a massa está começando a desgrudar 

das mãos

Separe a massa em 6 pedaços e enfarinhe
Reserve por 20 minutos

Passado esse tempo, sove novamente, 

sempre enfarinhando para não grudar

 nas mãos

Abra e faça os pãezinhos ou as esfihas
Pincele com o ovo

Leve ao forno a 180°, ou baixo, para

não secar a massa

 

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