Frango Xadrez 2.236

Frango Xadrez   2.236
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Molho:

1 xícara de molho shoyu
2 xícaras de água
1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa bem cheias 

de amido de milho

Frango:

½ xícara de óleo
Frango cortado em cubos, temperado 

com limão, gengibre ralado, sal e pimenta

1 cebola cortada em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras

Salsão
1 xícara de amendoim

Champignon
Cebolinha

MODO DE PREPARO

Molho:

Misture o molho shoyu, a água, 

o açúcar e o amido

Frango:

Tempere o frango com os temperos já citados
Deixe descansar por uns minutos no tempero

Em uma panela coloque o óleo e refogue

 o frango

Junte a cebola, os pimentões, o salsão

Deixe a mistura engrossar

Acrescente o champignon, os amendoins, 

a cebolinha e sirva

FONTE:  https://www.facebook.com/cy.veiga?pnref=story