Bolo de goiabada e coco 2.251

Bolo de goiabada e coco   2.251

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3 ovos (claras em neve)
1 xícara de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite

1 lata grande de goiabada pronta
1 lata de leite condensado

1 pacote (250 g) de coco ralado
10 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de essência de baunilha


MODO DE PREPARO

Massa:

Bata as claras em neve, adicione as gemas, 

o açúcar e a margarina e bata bem, por

 3 minutos

Desligue a batedeira e adicione o leite, 

a farinha de trigo e o fermento em pó

 e mexa bem

Coloque em forma retangular (25x35), 

untada e enfarinhada

Por cima da massa, coloque a goiabada 

cortada em tiras, espalhe a lata de leite 

condensado e por cima espalhe o coco ralado

Misture as 10 colheres de água com 

a baunilha e distribua por sobre o bolo

Leve assar em forno médio

 

FONTE:  https://www.facebook.com/

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