Bife de frango com molho de iogurte 2.121

Bife de frango com molho de iogurte   2.121


 

Ingredientes

Para os bifes

6 filés de peito de frango
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina

Para o molho

1 copo de iogurte natural
1/4 xícara (chá) de creme de leite

2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (chá) de raspas da casca

 de limão

1/2 colher (chá) de orégano
1 dente de alho pequeno amassado

1 colher (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de tomilho

Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto

 moída na hora

Modo de preparo

Tempere os bifes com o sal.

 Numa frigideira, aqueça a margarina 

e doure os bifes em fogo alto por

 5 minutos de cada lado. 

Mantenha-os em local aquecido.

 Numa tigela, misture o restante dos

 ingredientes e mexa até obter um 

molho homogêneo. 

Despeje esse molho sobre os bifes,

 abaixe o fogo e cozinhe por mais

 5 minutos. 

Sirva o bife acompanhado de arroz 

com amêndoas, ervilha torta ou

 brócolis cozidos.

Rendimento: 6 porções

FONTE:  http://www.receitaspravoce.com.br/

2015/01/bife-de-frango-com-molho-de-iogurte