Croquete de Carne Moída

Croquete de Carne Moída

por Alexandre Barretoem 27/08/11





Ingredientes

1/2 kg de carne moída
1 cebola ralada
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
Sal à gosto
Temperos à gosto

Para empanar:

2 ovos
Farinha de trigo
Farinha de rosca

Modo de Preparo

Refogue a carne junto com a cebola e os temperos escolhidos.
 Junte o leite, acerte o sal, deixe ferver e acrescente a farinha, mexa até virar uma "bola".
 Espere esfriar, modele, passe pela farinha, o ovo, e pela farinha de rosca.
 Frite até ficar douradinha.

http://www.pitada.com/
http://www.pitada.com/
http://www.pitada.com/