Doce de Leite de colher
por: Fred Azul - Nazaré da Mata, PE
INGREDIENTES
- 1 litro de leite - 200 gr de açúcar União - 1 unidade de canela em pau
MODO DE PREPARO
Coloque o leite numa panela relativamente grande para que não caia no
fogão na hora que ferver. Deixe ferver e secar um pouco.
Junte, então o açúcar e a canela e mexa sempre com uma colher de pau.
Fica meio mole, para comer de colher.
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