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FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.
Receita União
Capacidade da xícara: 200ml
Temperatura do forno: alta (200°C)
Tempo de forno: cerca de 20 minutos
Rendimento: cerca de 40 porções
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de União Refinado (160g)
1 lata de leite condensado, cozido (395g)
2 e ½ tabletes de margarina (250g)
1 colher (café) de raspas de laranja (1g)
4 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo (cerca de 400g)
União Refinado para envolver
MODO DE FAZER
Junte os três primeiros ingredientes e amasse até obter uma massa
homogênea.
Com o rolo, abra a massa entre duas folhas de plástico e corte em
círculos de 4cm de diâmetro.
Coloque em uma assadeira, sem untar, e asse no forno preaquecido,
sem deixar corar.
Reserve até esfriar.
Misture o doce de leite com as raspas.
Com esta mistura una as massas, duas a duas, e passe no açúcar.
Mantenha em recipiente bem fecha
do, para que não amoleçam.
Congelamento/descongelamento
Só a massa embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses.
Mantenha em recipiente bem fecha
do, para que não amoleçam.
Congelamento/descongelamento
Só a massa embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses.
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