Maminha no Alho

Maminha no Alho

 

Ingredientes

1 peça de maminha
150ml de azeite de oliva
2 colheres de sopa de manteiga
Sal grosso
Alho.


Modo de Preparo

Tempere a maminha com sal grosso (a gosto). Em seguida, corte o alho bem picadinho. 

Junte a ele a manteiga, o azeite e leve esta mistura ao fogo brando até dourar.

Enquanto isso, coloque a peça de maminha na churrasqueira, para que asse até ficar no 

ponto. 

Nunca bem passada! Corte-a em fatias e despeje o alho dourado sobre ela. 

Mas atenção: a maminha deve ir para a churrasqueira algum tempo antes de dourar 

o alho, para que o mesmo não queime.

 Agora é só servir e receber os elogios!

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