terça-feira, 1 de maio de 2012

COMIDINHAS DIVERSAS D'MAIS 51




COMIDINHAS DIVERSAS D'MAIS  51

Pudim de caneca, arroz, batata chips e outras 

delícias de microondas

 Divido com vocês algumas coisas bem 
interessantes para se fazer com microondas.

ARROZ:


- 2xícaras (chá) de arroz branco,
- 4 xícaras (chá) de água ,
- 3 dentes de alho picados,
- 2 colheres de sopa de cebola ralada,
- 1 colher de sopa de manteiga



Modo de preparo:


- Coloque no refratário o arroz lavado.
- Junte a água e tempere com alho e a cebola 
refogados na manteiga.
 Mexa bem.

- Tampe com papel filme, faça furos com um grafo
 (para o ar poder sair) e cozinhe por 14 min 
(rende 4 porções).

FEIJÃO:

- 1 xícara de chá de feijão carioquinha,
- 2 dentes de alho amassados,
- 3 xícaras de água,01 cebola picada,
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado,
- 1 folha de louro, sal a gosto,
- 1 colher de sopa de óleo de milhou ou soja

Modo de preparo:

- Lave o feijão e deixe-o de molho na água, de véspera.
- Refogue a cebola e o alho no óleo.

 Em uma tigela própria de microondas coloque o feijão.
 Junte o caldo de carne, o refogado e o louro.

- Misture, tampe e leve ao micro em potência alta por
 25 a 30 minutos, mexendo algumas vezes (rende
 02 porções).

BATATAS CHIPS:

- 2 colheres de sopa de óleo vegetal,
- 1 batata lavada e cortada em tiras bem finas
(com casca ou sem),
- sal a gosto

Modo de Preparo:

- Despeje o óleo vegetal em um saco plástico e acrescente
 a batata em fatias. Sacuda para misturar bem.
- Unte levemente um prato raso largo com óleo. 

Arrume as fatias de batata em uma única camada sobre 
o prato.
- Cozinhe as fatias de batata no microondas por 3 a
5 minutos. 

Ou, então, até dourarem levemente (se não dourarem,
 não vão ficar crocantes). Serve até 03 pessoas.

TORRADAS DE QUEIJO:

- 4 fatias de pão de forma cortado em quatro pedaços,
- ½ xícara de maionese,
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado,
- orégano a gosto

Modo de preparo:

- Em um recipiente pequeno, misture a maionese, 
o queijo ralado e o orégano.
- Passe essa mistura sobre os quartos de pão de forma, espalhando bem para que fiquem uniformes.

- Disponha os pedaços de pão sobre um prato e leve
 ao microondas por 3 minutos e 20 segundos em
 potência alta (rende 04 porções).

PUDIM DE CANECA:

- 1 lata de leite condensado,
- 1 e ½ lata de leite,
- 3 ovos,
- gotas de baunilha a gosto.
Calda: 6 colheres de sopa de água e 6 de açúcar.

Modo de preparo:

- Em um recipiente, misture os ingredientes do pudim
 (pode ser manualmente ou no liquidificador).
- Misture bem os ingredientes e reserve.

- Para a calda, coloque o açúcar e água e leve ao 
microondas por 3 minutos em potência alta. 

Coloque a calda na caneca e coloque por cima a mistura, 
até a metade da caneca.
- Faça isso em 5 canecas. 

Leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em
 potência alta. Decore com um pouco de calda (rende
 05 porções).

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