Sequilhos da roça 2.274

Sequilhos da roça   2.274

Modo de Preparo


Em uma vasilha, coloque o amido de milho, 

a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, 

o fermento e o leite condensado

Misture com as mãos (se for necessário,

 utilize mais amido de milho para dar 

consistência à massa)

Á seguir, sove a massa sobre uma 

superfície lisa

Modele os sequilhos enrolando bolinhas na

 palma da mão e apertando levemente com

 um garfo

Se desejar, enrole um cordão (como nhoque),

 corte-o na espessura de aproximadamente

 dois dedos e aperte-o levemente com a ponta

 do garfo

Coloque-os em uma assadeira retangular, 

untada e polvilhada

Leve ao forno pré-aquecido à 200° graus 

por 20 minutos

Se desejar, acrescente coco ralado ou 

raspas de limão à massa e goiabada 

cortada

 em cubinhos em cima dos sequilhos 

para enfeitar

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Ingredientes

500 g de amido de milho (maizena)
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 lata de leite condensado

fonte:  http://www.receitassupreme.com.br/

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