Empada de Guaraná 2.293

Empada de Guaraná   2.293

Ingredientes

1 kg de trigo
1 pacote de gordura vegetal

 hidrogenada (500 g)

1 colher de sopa de sal
350 ml de guaraná em 

temperatura ambiente

2 peitos de frango grandes,

 cozidos e desfiados

2 cebolas picadinhas
1 lata de milho verde

350 g de azeitonas verdes 

picadinhas

3 colheres de sopa de massa 

de tomate

Óleo para refogar
Sal a gosto
3 dentes de alho amassados

1/2 queijo curado
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de trigo

1 colher de fermento em pó
Leite o suficiente

Modo de Preparo

Coloque o trigo em uma bacia, 

coloque a gordura, o sal e o guaraná

Amasse bem até ficar bem homogênea

Deixe descansar por meia hora coberta 

com um plástico

Refogue todos os ingredientes e deixe 

esfriar

O recheio deve ficar mais sequinho
Coloque no liquidificador o queijo

 picado, os ovos, um pouco de leite

Bata e coloque o trigo aos poucos

Coloque leite até ficar um líquido grosso

Coloque o fermento em pó e bata mais 

um pouco

Depois das forminhas já forradas com 

a massa e com o recheio, cubra com 

com esta massa de queijo

Coloque para assar em forno 

quente até dourar

FONTE:  https://www.facebook.com/

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