Carne de panela de pressão 2.298

Carne de panela de pressão   2.298

Ingredientes

1 kg e 1/2 de carne de segunda cortado

 em cubos grandes

3 tomates cortados em pedaços grandes
1 cebola grande cortada em rodelas

1 pimentão pequeno cortado em tiras
6 dentes de alho cortados em fatias

2 colheres de extrato de tomate
2 colheres de amido de milho

2 tabletes de caldo de carne

Pimenta
Manjericão
Manjerona
Orégano

Temperinho verde picado
Modo de Preparo


Coloque todos os ingredientes, exceto 

o amido de milho e o temperinho verde, 

na panela de pressão
Coloque 1/2 litro de água

Leve ao fogo por 1 hora e 20 minutos
Abra a panela de pressão (com cuidado,

 é claro)

Mexa o molho e deixe no fogo por mais 

alguns minutos

Dissolva o amido de milho em 1/2 copo 

de água e acrescente ao molho mexendo 

até engrossar

Em seguida acrescente o tempero verde picado
Está pronto para servir

Sirva com arroz branco e salada de sua preferência

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