sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Salsicha em Conserva


Salsicha em Conserva
Categorias : Comida de Boteco


Para acompanhar a tradicional cervejinha do “sabadão a tarde” 
um petisco tradicional de Buteco , mas que todos podemos fazer 
e ter em casa .



INGREDIENTES

1- KG de Salsicha Hot Dog

2- Copos (americano) de Vinagre Branco

2- Colheres (sopa) de Sal

10- Copos (americano) de Água


RECEITA

Corte as Salsichas em três partes.

Coloque em uma panela a Salsicha, duas colheres de Sal e seis copos de Água.

Leve ao fogo e deixe ferver até que as Salsichas fiquem bem macias.

Escorra a Água do fervimento e deixe que as Salsichas esfriem.

Coloque as Salsichas em um pote de vidro e vá acrescentando o Vinagre, a Água e o Sal alternadamente até que encha todo o pote.

Mantenha o pote fechado por quatro dias.

Fonte da imagem:Cia Da Gula

http://www.ciadagula.com.br/salsicha-em-conserva/


Nenhum comentário:

Postar um comentário