segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Filé com Molho de Maracujá


Filé com Molho de Maracujá


   

Ingredientes:

300 gramas de filé temperado
5  (sopa) de creme de leite
1  (sopa) de açúcar

½  (sopa) de manteiga
200 gramas de suco de maracujá


Modo de preparo:

Grelhar o filé, até dourar dos 2 lados Bater o suco com açúcar. 
Depois levar a mistura ao fogo com a manteiga, em uma frigideira. 
Quando ferver, acrescentar o creme de leite e em seguida o filé grelhado.
 O filé ao molho de maracujá pode ser servido com arroz e purê de batatas.

http://priscilamedeiros.wordpress.com/

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