Conserva de batata com alecrim

Conserva de batata com alecrim





Ingredientes:


1 kg de  batata  bolinha
1  cebola  grande picada
3 colheres  (sopa) de alecrim picado
1/4 de xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta dedo-de-moça picada  agosto


Modo de Preparo:


Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias e firmes. 
Escorra e deixe esfriar.

Molho

Misture a cebola, o alecrim, o vinagre, a água, o azeite, o sal e a pimenta. 
Junte a batata, tampe o recipiente e deixe curtir no mínimo 3 horas antes de servir.


http://www.receitasdeliciosas.com/


http://www.receitasdeliciosas.com/